Política de privacidad

1. Quién es responsable

Titular

MAMA CARMEN COFFEE & KITCHEN SL

NIF

B56844830

Domicilio

Carrer Pare Guillem Vives 39, 07013, Palma, Illes Balears, España

Contacto

[email protected]

Esta política explica el tratamiento de los datos que facilitas al contactar con el obrador a través de mamacarmen.es o por correo electrónico.

2. Qué datos tratamos

Tratamos tu nombre, correo electrónico y ciudad. Para un evento, también la fecha, el tipo de evento y los productos que eliges para solicitar presupuesto. Para una consulta B2B, el nombre y el tipo de negocio. Si los facilitas, tratamos además tu teléfono y comentarios. Los campos marcados con un asterisco son necesarios para tramitar la solicitud; los demás son opcionales. Evita incluir información de salud u otros datos sensibles en el campo de comentarios.

Para mantener el sitio y proteger el formulario frente a usos abusivos, también se procesan datos técnicos, como dirección IP, información de la conexión e identificadores de las solicitudes. La selección de productos se guarda en tu navegador durante la sesión; los campos personales del formulario no se guardan en ese almacenamiento.

3. Para qué y con qué base

• Atender tu consulta y preparar un presupuesto para tu evento o una propuesta para tu negocio. La base es la adopción de medidas precontractuales que solicitas cuando actúas por cuenta propia. Si contactas en representación de un negocio, nos basamos en el interés legítimo en mantener la relación profesional con la entidad que representas, utilizando los datos de contacto necesarios.
• Seguridad y funcionamiento de la web. El interés legítimo en prevenir abuso, evitar envíos duplicados y mantener el servicio.
• Atender obligaciones legales y el ejercicio de derechos. El cumplimiento de las obligaciones que nos resulten aplicables.

El envío del formulario no te suscribe a campañas publicitarias. No elaboramos perfiles comerciales ni tomamos decisiones automatizadas con efectos jurídicos sobre ti.

4. Quién recibe los datos

Tu solicitud llega al equipo de Mama Carmen’s a través de [email protected]. Para prestar el servicio intervienen proveedores técnicos: Railway para el alojamiento, Cloudflare para la entrega y protección de la web, Bitelio para enviar el correo y el proveedor que gestiona nuestro buzón.

Estos proveedores procesan los datos necesarios para sus respectivos servicios. También podrán comunicarse datos a autoridades cuando exista una obligación legal. Si eliges «Abrir en mi correo», el mensaje se prepara en tu propia aplicación y deberás enviarlo desde ella. Descargar la solicitud solo crea un archivo en tu dispositivo.

5. Servicios internacionales

Estos servicios pueden implicar tratamiento fuera del Espacio Económico Europeo, incluidos Estados Unidos. Según sus acuerdos publicados, Railway y Cloudflare contemplan el Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. cuando resulta aplicable y las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Bitelio, operado por Overthings, S.L., declara almacenamiento principal en Alemania y entrega de correo mediante AWS SES, con posibles transferencias durante el tránsito protegidas mediante cláusulas contractuales tipo.

Puedes consultar las garantías publicadas en los acuerdos de tratamiento de Railway, Cloudflare y Bitelio, o solicitar información adicional sobre el tratamiento de tu consulta escribiendo a [email protected].

6. Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de contacto y el contenido de la solicitud durante el tiempo necesario para responder y realizar el seguimiento de la propuesta. Al finalizar esa finalidad, se suprimen, salvo la información que deba conservarse bloqueada para atender obligaciones legales o posibles responsabilidades durante sus plazos de prescripción. Si comienza una relación comercial, se aplicarán además los plazos correspondientes a esa relación y a su documentación.

Los datos técnicos se utilizan durante el tiempo necesario para la operación y seguridad del servicio. La duración del almacenamiento en tu navegador se detalla en la política de cookies.

7. Tus derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición y portabilidad, cuando procedan. En particular, puedes oponerte al tratamiento basado en interés legítimo por motivos relacionados con tu situación. Si un tratamiento se basara en tu consentimiento, podrías retirarlo sin afectar a su licitud previa.

Escribe a [email protected] o al domicilio indicado, explicando qué derecho deseas ejercer. Solo pediremos información adicional para comprobar tu identidad cuando sea necesario. Puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

8. Enlaces y actualizaciones

Google Maps se abre únicamente cuando sigues un enlace hacia una cafetería; no incrustamos mapas en esta web. Al visitar servicios externos se aplican sus propias políticas. Actualizaremos esta información cuando cambie el tratamiento de los datos.